
В Новосибирске планируют запустить производство высокобелковой муки из сверчков
Резидент Академпарка и «Сколково» новосибирская компания «Энтопротеин» планирует запустить серийное производство высокобелковой муки и кормов из сверчков для поставок по России и за рубеж в 2025 году. Технология выращивания насекомых, разработанная компанией, не имеет аналогов в России, сообщил журналистам в среду генеральный директор компании «Энтопротеин» Евгений Демидов. «Мы занимаемся разработкой ... Читать далее








